Auteur: Vincent Leferink
-
Kweepeer
Kweepeer (Cydonia oblonga) is een vrucht die lijkt op een harde, gele appel. Ze hebben een bijzonder sterk aroma en een lichtzure smaak. Kweeperen zijn meestal te zuur om rauw…
-
Moerbei
Moerbei (Morus spp.) is een vrucht die groeit aan de moerbeiboom. Er zijn verschillende soorten moerbeibomen, maar de meest voorkomende zijn de witte moerbei (Morus alba) en de zwarte moerbei…
-
Lotusboom
De Lotusboom (Diospyros lotus, Nelumbo spp.) komt uit Azië en kan wel 1000 jaar oud worden. Het is een waterplant met prachtige bloemen die vooral bekend is om zijn decoratieve…
-
Esdoorn
Esdoorn (Acer spp.) is een boom die bekend staat om zijn karakteristieke bladeren en de productie van esdoornsiroop. Esdoornsiroop wordt gewonnen uit het sap van bepaalde esdoornsoorten, voornamelijk de suikeresdoorn…
-
Szechuan peper
Szechuanpeper (Zanthoxylum simulans) smaakt pittig en veroorzaakt een tintelend gevoel op de tong, maar is een bes. De plant is afkomstig uit de Chinese provincie Sichuan. Ook de bladeren en…
-
Pawpaw
De soort Pawpaw (Asimina trilopa) komt uit Noord-Amerika en staat ook wel bekend als prairibanaan, indianenbanaan, Ozark banaan of roomappel. De vrucht is een 5x3cm tot wel 16×7 cm grote, appelvormige,…
-
Chinese uienboom
De Chinese uienboom ook bekend als Chinese bieslook of knoflookbieslook, is een aromatische plant die behoort tot de uiengroep. Het heeft lange, dunne bladeren die lijken op bieslook en een…
-
Recepten uit het Voedselbos
Algemene instructie Gebruik zoveel mogelijk biologische ingrediënten, dan is er geen gif gebruikt in het proces en blijven flora en fauna in de omgeving het best in stand. Gebruik het…
-
Waar staan ze toch, al die bomen?
Onderstaande kaart geeft u de mogelijkheid om bepaalde bomen te vinden of, andersom, in het veld vast te stellen naar welke welke boom u kijkt. sommige bomen hebben bordjes, andere…
-
Voedselbos Duiven in het nieuws
https://www.duiven-post.nl/nieuws/algemeen/161580/voedselbos-de-buitensingel-geopend Het bericht over de opening in de Duiven Post. https://www.gelderlander.nl/duiven/een-smakelijk-hapje-voor-dier-en-vooruit-ook-de-mens-in-het-nieuwe-duivense-voedselbos~a18208d8/ Het bericht over de opening in de Gelderlander.
Over Milieuvrienden